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電子鍋逐步取代傳統電鍋，出現在大部分的人的家中，市場上常見的有微電腦、IH、壓力...電子鍋，時常讓人不知道該怎樣挑選，今日推薦幾個選購要點，讓各位都可挑選出最合適的電子鍋!
IH電子鍋運作原理
IH(Induction Heating)：經由電流產生電磁波加強火力，讓受熱更平均，也可精確掌握米飯的烹煮時間，讓煮出來的米飯飽滿Q彈，保溫作用也很適用，推薦較重視米飯口感的顧客，或是時常需要保溫飯菜的家庭購入。
電子鍋種類推薦
IH電子鍋：大火力加熱可讓米飯受熱更勻稱，市場上除了IH電子鍋，還有IH微電腦鍋、IH壓力電子鍋、IH無蒸氣電子鍋...種類，推薦各位能根據不相同的作用挑選合適的電子鍋。
壓力電子鍋：混合壓力鍋的特色，讓食品在高壓的狀態下烹煮，可有效縮短料理時間。
微電腦電子鍋：費用低廉，只要按下開關就可自動運作，然而僅有底部加熱，需要比較長的時間才可將飯煮熟，預算不高的顧客，推薦挑選微電腦電子鍋。
IH電子鍋可製作出哪些美食?
IH電子鍋不只可煮出好吃的白飯，還可做出多樣的美食，讓每一天的早、午、晚餐有更多變化。
IH電子鍋可製作出粥、炊飯、滷肉、雞湯、蛋糕...美食，舉凡煮飯、做菜、煲湯、甜點，都可簡易完成。
挑選一台合適的電子鍋，和家人一併享受電子鍋所帶來美味的美食吧!
看完以上的選購要點，各位對於電子鍋的種類、作用和使用方式，都有更深入的瞭解吧～～～
推薦根據以上的選購要點和自身的需求，挑選出最合適的電子鍋吧!
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